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Rossa

Rossa è un'azienda agricola situata sull'Etna che coltiva e trasforma l'Arancia Rossa di Siciia IGP.

L'oro rosso siciliano, deve il suo colore alla reazione degli antociani con le forti escursioni termiche delle pendici dell'Etna.

La coltivazione è estremamente rispettosa dell'ambiente, non si fa uso di prodotti chimici e si utilizza il metodo di irrigazione a goccia che elimina lo spreco d'acqua.

Dopo la raccolta, le arance vengono sbucciate manuamente con il tipico taglio a spirale per consentire la migliore essiccazione secondo il metodo tradizionale.

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Amara Full Proof Single Cask Caroni
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